Como enseñar en el modulo de Preelaboración y conservación de Alimentos.
1. INTRODUCCIÓN: Esta obra trata de plasmar las dediciones que durante nuestro recorrido laboral en ..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€

9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
Como enseñar en el modulo de Técnicas Culinarias.
1. INTRODUCCIÓN: Esta programación didáctica está referida al módulo de Técnicas Culinarias del Cic..
4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€

4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€
Como enseñar en el modulo de Técnicas Culinarias.
1. INTRODUCCIÓN: Esta programación didáctica está referida al módulo de Técnicas Culinarias del Cic..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€

9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
Como enseñar en el modulo de Elaboración de Productos Culinarios.
El modelo curricular adoptado para el Sistema Educativo, supone asumir como principio inherente a la..
4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€

4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€
Como enseñar en el modulo de Elaboración de Productos Culinarios.
El modelo curricular adoptado para el Sistema Educativo, supone asumir como principio inherente a la..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€

9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.
TEMA 1.- BATERIA Y UTILLAJE DE USO HABITUAL EN EL ÁREA DE COCINA. 1.-Introducción. Ya en la preh..
4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€

4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€
La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.
TEMA 1.- BATERIA Y UTILLAJE DE USO HABITUAL EN EL ÁREA DE COCINA. 1.-Introducción. Ya en la preh..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€

9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
PROCESOS DE COCINA. (Aspectos transversales)
TEMA 1.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA GASTRONOMÍA. 1. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. Escribir la Historia..
4.27€4.06€ Sin Impuesto: 3.90€

4.27€4.06€ Sin Impuesto: 3.90€
PROCESOS DE COCINA. (Aspectos transversales)
TEMA 1.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA GASTRONOMÍA. 1. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. Escribir la Historia..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€

9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
Guía didáctica de Sistemas Operativos en Entornos Monousuario y Multiusuario
INTRODUCCIÓN El objetivo de esta guía es dar una serie de orientaciones metodológicas encaminadas a..
4.16€3.95€ Sin Impuesto: 3.80€

4.16€3.95€ Sin Impuesto: 3.80€
Guía didáctica de Sistemas Operativos en Entornos Monousuario y Multiusuario
INTRODUCCIÓN El objetivo de esta guía es dar una serie de orientaciones metodológicas encaminadas a..
5.20€4.94€ Sin Impuesto: 4.75€

5.20€4.94€ Sin Impuesto: 4.75€
Seguridad e higiene en la manipulación alimentaria
Este libro está dirigido a todos aquellos alumnos que cursen los Ciclos Formativos de Grado Medio y ..
10.39€9.87€ Sin Impuesto: 9.49€

10.39€9.87€ Sin Impuesto: 9.49€