Tu Carro de Compras está vacío!
1. INTRODUCCIÓN: Esta programación didáctica está referida al módulo de Técnicas Culinarias del Cic..
9.36€8.89€ Sin Impuesto: 8.55€
El modelo curricular adoptado para el Sistema Educativo, supone asumir como principio inherente a la..
4.68€4.45€ Sin Impuesto: 4.28€
TEMA 1.- BATERIA Y UTILLAJE DE USO HABITUAL EN EL ÁREA DE COCINA. 1.-Introducción. Ya en la preh..
TEMA 1.- DESARROLLO HISTÓRICO DE LA GASTRONOMÍA. 1. HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA. Escribir la Historia..
4.27€4.06€ Sin Impuesto: 3.90€
ABELARDO DOMÍNGUEZ MENDOZA, es Ingeniero Industrial, por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros I..
11.50€10.93€ Sin Impuesto: 10.51€
La cocina india tiene una antiquísima tradición y se basa en la combinación de diferentes especias q..
6.24€5.93€ Sin Impuesto: 5.70€
16.64€15.81€ Sin Impuesto: 15.20€
ENLACE EN LA ENERGÍA: Cuando una sustancia es catabolizada en una célula, la energía química de s..
6.01€5.71€ Sin Impuesto: 5.49€
12.48€11.86€ Sin Impuesto: 11.40€