La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.
La preelaboración de los alimentos en la cocina profesional.
-
Autor:
Rafael Lozano Leal
Alfredo Martín Artacho
Juan Antonio Martín Artacho - Editorial:Vision Libros
- ISBN:9788498219425
- Código de Producto:5530
- Formato:PDF
- Disponibilidad: Disponible
-
4.68€
4.45€
- Sin Impuesto:4.28€